(資料圖)
你需要的東西
2 罐（15 盎司）甜菜片
1茶匙鹽
1/4 杯糖
3/4 杯蘋果醋
12 個(gè)煮熟的雞蛋，去皮
毫不奇怪，賓夕法尼亞荷蘭紅甜菜蛋呈現(xiàn)玫瑰色，因?yàn)樗鼈兘菰诩t寶石紅甜菜汁中。當(dāng)您將煮熟的雞蛋切成四等分并擺盤食用時(shí)，您會(huì)愛(ài)上它周圍環(huán)繞著逐漸變成粉紅色和紅色的白色的黃色。為派對(duì)制作這些雞蛋，它們會(huì)引起注意。賓夕法尼亞州蘭開(kāi)斯特縣是您在雜貨店中唯一能看到這些作為主食的地方。
第1步
在平底鍋中輕輕加熱并攪拌醋、鹽和糖，直至糖溶解。關(guān)掉暖氣。
第2步
將罐裝甜菜、果汁和所有東西加入醋溶液中。攪拌。
步驟 3
將煮熟的雞蛋放入碗中。將紅甜菜混合物倒在雞蛋上，確保雞蛋完全被覆蓋。冷藏兩天。甜菜的味道和顏色需要很長(zhǎng)時(shí)間才能吸收，從而使雞蛋具有正確的色調(diào)和風(fēng)味。
第四步
將雞蛋切成兩半、四分之一或切片即可食用。
