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潔白的油茶花開滿枝頭，與累累碩果、蒼翠枝葉相映成趣。微雨初歇，晶瑩的露珠點綴在花瓣與果實上，更添一份清新與生機。廣西林業實驗室油茶種質創新基地與國家油茶良種基地里花果同枝的美景，正是廣西油茶產業蓬勃發展的生動寫照。
作為我國特有的優質木本油料，油茶是保障國家糧油安全的重要戰略補充。廣西作為全國油茶主產區，通過實施油茶“雙千”計劃等一系列舉措，有力推動了油茶產業高質量發展。2024年，全區油茶鮮果總產量達275.3萬噸，茶油產量17.64萬噸，均實現同比顯著增長，油茶產業根基日益堅實。
香花油茶是廣西自主選育的珍貴良種，該品種優勢顯著——抗逆性強，并兼具造林易、生長快、油脂優、產量高的特性。其果實皮薄籽滿，鮮果平均含油率達10%，相較于普通品種提高了3%—5%。其盛產期畝產茶油可超60公斤，且產量穩定，基本消除了傳統油茶的“大小年”問題。
廣西林業實驗室油茶種質創新基地與國家油茶良種基地內的香花油茶果實。
產業發展的背后，離不開科研創新的持續驅動。2005年起，廣西林科院聯合多家機構持續攻關，成功選育出“義系列”油茶新品種，極大豐富了本地的良種資源。廣西林科院油茶專家馬錦林教授級高工向記者介紹，油茶新品種生長快、果油率高。針對“義系列”果型偏小的特點，團隊進一步創制出“安系列”油茶新品種，平均單果重得到顯著提升，種植三年即可實現豐產，未來有望將適種區域向北擴展。
在改造低產林方面，以香花油茶為接穗的“高接換冠”技術已顯成效，換冠后次年即可掛果，第三年畝產油可達30公斤，產量提升近三倍。此外，油茶的采收環節也正向機械化方向邁進。由廣西科技大學與廣西林科院聯合研發的便攜式小型振動收獲機，已實現部分品種果實95%的采凈率，為產業降本增效保駕護航。
馬錦林走到一棵“義祿”油茶樹下，拿起一顆果實告訴記者，這是當地農戶最喜歡的油茶品種，結果快，單果大，果實含油量高。產業的興旺，也惠及了農民。這些年，在專家的技術指導下，由農戶藍小益夫妻管護的79畝油茶林，2021年茶籽的銷售收入達到30.63萬元。截至2024年，廣西油茶產業種植面積已突破1050萬畝，綜合產值約630億元，帶動超150萬農民增收。
明末清初詩人屈大均曾贊嘆：“南油茶子美，香灑露花宜。絕勝荼蘼液，當儂膏沐時。”如今，香花油茶的價值得到了更深層的發掘，煥發出新的產業光彩。因其角鯊烯等有益成分含量高，廣西當地企業還開發出香花油茶護膚品、化妝品等多樣產品。
未來，廣西的香花油茶產業還將成為連接青山與福祉的橋梁，在守護糧油安全的同時，持續助力鄉村振興。
