【資料圖】
農戶采收猴頭菇。
2月10日清晨，天剛蒙蒙亮，象州縣運江鎮石鼓村的猴頭菇種植基地已是一派火熱景象。種植戶龍保安與同伴們彎腰穿梭在溫控大棚中，將一顆顆潔白飽滿的猴頭菇輕摘入筐。“這是2026年頭一茬，今天采了500斤，烘干后36小時就能發貨。”龍保安指著滿棚菌菇，笑容滿面。這些被譽為“山珍”的猴頭菇，正通過“鮮售+烘干”雙線模式銷往廣西、廣東等地。
農戶采收百香果。
百香果裝箱。
與此同時，在象州鎮朝南村的百香果基地，連綿的白色大棚內藤蔓垂掛，紫瑩瑩的果實散發清甜香氣。12名務工群眾正熟練地進行采摘、分揀、裝箱。基地負責人游健忠介紹，這里創新采用“大棚+垂簾式”栽培和錯時種植技術，使百香果實現反季節上市，畝產可達2000公斤，當前批發價每斤8至12元，效益可觀。“在基地干活，一天能掙150元，還能照顧家里，日子有奔頭。”務工村民覃友松一邊裝箱一邊說。
百香果種植基地。
兩處基地的豐收場景，是象州縣推動特色產業提質增效的生動縮影。近年來，該縣立足資源稟賦，引導農戶發展高附加值種養業，通過“基地+農戶+訂單”等聯農帶農機制，提供菌種、技術、銷路等全鏈條服務，降低種植風險，激發內生動力。猴頭菇項目從去年11月啟動，首批預計產量4000斤，全年可收2至3批；百香果基地則通過推遲種植期、延長采收周期，實現“四季有果、持續增收”。
猴頭菇裝車發往市場。
如今，猴頭菇和百香果不僅盤活了閑置土地，帶動周邊群眾就近就業，還成為鄉村振興的強勁引擎。隨著產業效益顯現，越來越多的村民咨詢加入，計劃擴大種植規模。象州的田間地頭，正涌動著特色農業帶來的暖流與希望。
