日前，觀山湖區朱昌鎮郝官村的榿樹灣和火燒房一片繁忙景象：田間地頭，村民們翻土、彎腰播撒種子，種下應季速生蔬菜；另一邊，綠油油的蔬菜鋪滿田壟，村民有序分工，將這些長勢良好、綠意蔥蘢的速生蔬菜采摘下來，立即裝車送往轄區的火鍋店。
據悉，從2025年4月起，貴州品番農旅發展有限公司在郝官村流轉200余畝閑置土地，專門種植青梗菜、芥菜、香菜等速生蔬菜，精準對接本地餐飲需求，走出一條“訂單種植、直供配送”的產銷新模式。
“我們看到村里閑置空地太多，覺得浪費，便想著把土地流轉過來，種植速生蔬菜。”貴州品番農旅發展有限公司工作人員田燕說道，“目前公司采用訂單式銷售模式，與貴廚酸湯牛肉達成穩定合作，每天供貨量達兩千余斤。”
種植速生蔬菜，具有生長周期短、生長效率高、種植簡單、營養價值高、適應性強等優勢。這類蔬菜不僅在市場上需求量大，而且從播種到上市的時間僅需20天左右，可實現全年循環種植，不僅滿足了市場對新鮮蔬菜的持續需求，也帶動了郝官村周邊二三十名村民就近務工，讓他們在家門口就能有穩定的收入，實現了“閑田”變“金田”的愿景。
家住郝官村的村民祁大秀便是其中一名受益者。以前，她靠自己在家種菜謀生，不僅全程參與種植、采收，也時常為后續的銷路而擔憂。現在她負責在基地上采摘蔬菜，每個月都有穩定的收入，日子踏實又舒心。“和以前比起來現在輕松太多了，以前種菜的全部流程都是我自己來做，有時候菜賣不出去，爛掉的只能丟掉，特別可惜。現在我每天只需要負責采摘蔬菜裝車就行，工作比較簡單，還能有穩定的收入，我覺得特別滿足。”祁大秀說道。
“目前我們的速生蔬菜種植已逐步步入正軌，基本上都是靠訂單式銷售，根據客戶的需求種植應季蔬菜，確保品質與供應穩定。”田燕表示，接下來，公司計劃拓展更多合作商戶，拓寬銷售渠道，讓速生蔬菜能夠走進更多市民的餐桌，同時帶動更多村民參與其中，助力鄉村振興提質增效。
來源：觀山湖區融媒體中心
