“2天一批，每批10噸香菇，發(fā)往廣州、深圳檔口，一年采購(gòu)1800多噸。”3月3日，在阜平縣王林口鎮(zhèn)寺口村的冷庫(kù)旁，一輛輛冷藏車依次排列，遼寧籍香菇采購(gòu)商梁延倫正盯著香菇裝車。
兩年前，梁延倫到阜平考察香菇出產(chǎn)情況，發(fā)現(xiàn)這里香菇產(chǎn)量大，分級(jí)清晰，優(yōu)質(zhì)率高，且一年四季出菇。于是，他將采購(gòu)點(diǎn)挪到了阜平，常年駐扎采購(gòu)。
“市場(chǎng)最有說服力。近兩年，像梁延倫一樣來自全國(guó)各地的香菇采購(gòu)商，紛紛來到阜平，常年定點(diǎn)采購(gòu)。”阜平縣副縣長(zhǎng)霍佳興介紹，阜平縣從2015年開始發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，形成了穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展模式。到2020年2月，食用菌產(chǎn)業(yè)直接帶動(dòng)群眾1.5萬戶，成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
面對(duì)產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化趨勢(shì)，阜平食用菌產(chǎn)業(yè)如何提檔升級(jí)，持續(xù)為鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)力支撐，成為阜平全縣上下思索的問題。
“經(jīng)過全國(guó)各地調(diào)研考察，并參考食用菌專家建議，我們決定從設(shè)施自動(dòng)化、新品種培育、本地人才培養(yǎng)等方面發(fā)力，讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平保持在全國(guó)先進(jìn)行列。”霍佳興說。
在政府主導(dǎo)下，阜平縣食峰、久豐、國(guó)煦三家大型菌種菌棒生產(chǎn)基地完成了生產(chǎn)自動(dòng)化升級(jí)，由半年生產(chǎn)擴(kuò)展到全年可生產(chǎn)，菌棒供應(yīng)瓶頸得以破解;食用菌專家組篩選培育出新品種申友T2，個(gè)大、肉厚、優(yōu)質(zhì)率高，滿足了采購(gòu)商需求;通過培訓(xùn)班培養(yǎng)技術(shù)人員1100人次，同時(shí)申報(bào)開設(shè)“3+2”高職食用菌專業(yè)班，培養(yǎng)更多本土實(shí)用型管理和技術(shù)人才……在相關(guān)措施推動(dòng)下，阜平食用菌產(chǎn)業(yè)不斷提質(zhì)增效。截至目前，全縣食用菌種植總面積達(dá)2.1萬畝，規(guī)模園區(qū)102個(gè)，食用菌棚室4658棟。“產(chǎn)業(yè)規(guī)模與2020年相差無幾，但總產(chǎn)值由4.5億元提升到9億元，群眾年增收由2.5億元提升到3.5億元。”
食用菌產(chǎn)業(yè)在山溝中扎根壯大，引起國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家、上海農(nóng)科院副院長(zhǎng)譚琦的關(guān)注。3月2日，譚琦一行來到阜平，走進(jìn)香菇大棚、菌棒生產(chǎn)基地等地查看后，主動(dòng)提出“今后，國(guó)家團(tuán)隊(duì)要與地方團(tuán)隊(duì)聯(lián)動(dòng)，在液體菌棒應(yīng)用推廣、優(yōu)質(zhì)菌種研發(fā)等方面通力合作，助推阜平食用菌產(chǎn)業(yè)邁向更高水平”。
推進(jìn)香菇產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，帶動(dòng)群眾持續(xù)增收，是阜平縣扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。近年來，阜平縣大力發(fā)展現(xiàn)代食用菌、高效林果、中藥材、規(guī)模養(yǎng)殖、家庭手工業(yè)、生態(tài)旅游等六大富民產(chǎn)業(yè)，并不斷擴(kuò)容提質(zhì)延鏈，形成了“長(zhǎng)短結(jié)合、多點(diǎn)支撐、綠色循環(huán)”的產(chǎn)業(yè)體系。
“農(nóng)業(yè)不加工，等于一場(chǎng)空。”阜平縣農(nóng)水局局長(zhǎng)金華棟說，在鞏固現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，阜平縣大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。華北最大的河北國(guó)煦冰溫庫(kù)投用，醇油坊、大正食品等農(nóng)業(yè)加工企業(yè)相繼投產(chǎn)，福潤(rùn)烘焙、中尚藥業(yè)、一臣飼料、玖興肉雞屠宰等項(xiàng)目落地開工……富民產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。
同時(shí)，為推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，阜平縣打造了11個(gè)多功能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，文化娛樂、特色工藝、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)等業(yè)態(tài)相融共生;建設(shè)了4個(gè)“一村一景、一村一韻”美麗休閑鄉(xiāng)村，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)風(fēng)光同美;培育了62個(gè)“一村一品”專業(yè)村鎮(zhèn)，產(chǎn)品小而特、業(yè)態(tài)精而美。去年，全縣休閑農(nóng)業(yè)收入2000萬元，鄉(xiāng)村旅游綜合收入1130萬元。
“鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵要讓大伙兒的錢包鼓起來。”金華棟說，目前，在富民產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下，全縣產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)到53148人，農(nóng)民人均純收入達(dá)到10829元。增收渠道不斷拓寬，鄉(xiāng)親們的獲得感和幸福感大大提升。( 李連成)
