“進店請掃桌子左下方二維碼進行自助點餐”“請關注公眾號，選擇桌號，點擊買單即可付賬”。目前，不少餐廳推出掃碼點餐服務，給一部分消費者帶來了便利，也有一些消費者反映有些餐廳不提供人工點餐，甚至不提供現場菜單，帶來了新的不便。
“我不大會使用智能手機，掃碼之后手機經常停在某個空白頁面，加載不出任何信息，只能干著急。” 今年65歲的北京海淀區居民王曉麗認為，由于智能手機操作的復雜性，掃碼點餐并不具有普適性。老年人、未成年人往往需要他人協助，才能完成掃碼點餐過程，有時感覺反而不方便。
隨著科技手段推陳出新，餐飲行業也在尋求新的突破與變革。用微信自帶的“掃一掃”工具或其他二維碼掃描工具掃描餐廳二維碼進行點餐，是“互聯網+餐飲”潮流的產物，可以有效地為餐廳節省人力成本，提高顧客點餐效率。然而，掃碼點餐不應成為“單選題”，如果餐廳經營者不提供人工點餐服務，只提供掃碼點餐，不僅會給一些對智能手機不熟悉的顧客特別是老年消費者帶來障礙，也侵害了消費者的公平交易權。
近日，在因“強制掃碼點餐”被投訴后，長沙炊煙小炒黃牛肉餐飲公司在其官方公眾號上發布整改公告，表示即日起炊煙小炒黃牛肉所有門店全面推行紙質菜單和人工點單，掃碼點單遵循自愿原則。此外，將提升人工服務效率，縮短排隊時間。
專家表示，餐飲行業經營者可以使用新技術提高運營效率、為消費者提供便利，但首先應做到依法合規、切實維護消費者權益。餐廳在進行數字化轉型的過程中，應采用現場點餐與掃碼點餐相結合的方式，滿足不同消費者的需求，在推廣掃碼點餐的過程中，應將自主選擇權交給消費者。
(記者 畢鈺)
