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據國家發改委官方微信21日消息，為做好生豬豬肉市場保供穩價工作，近日國家發改委價格司部署各地做好今后一段時間地方政府豬肉儲備投放工作，與國家投放中央儲備形成調控合力。國家要求各地按照豬肉儲備調節預案規定，加大力度持續多批次投放豬肉儲備，冬至、元旦和明年春節等重要時點以及壓欄惜售和二次育肥過多、價格水平過高的重點地區，進一步加大儲備投放力度。
據國家發改委調度，目前國家和各地豬肉儲備總體充足，應對生豬豬肉價格異常波動具有堅實資源基礎。國家發改委將會同有關部門持續采取引導正常出欄、儲備調節、市場監管等多種措施，增加生豬豬肉市場供應，切實保障價格平穩運行。
國家發改委此前公布監測數據顯示，10月10-14日當周，36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度上漲一級預警區間。
另據農業農村部監測，10月-16日，全國規模以上生豬定點屠宰企業生豬平均收購價格為27.34元/公斤，環比上漲6.2%，同比上漲98.8%。
國家發改委在10月14日提醒稱，當前國內能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量連續多月上升，總體并不缺豬，一旦壓欄和二次育肥生豬集中出欄，屆時豬價可能階段性快速回落。建議養殖戶順勢出欄育肥豬，及時“落袋為安”，規避價格波動風險。
東興證券研報認為，目前階段生豬整體供需面仍處于偏緊局面，疊加消費旺季需求增長，年前豬價整體仍以高位震蕩為主，具體時間節奏取決于壓欄和二育節奏。而從母豬價格來看，雖然當前生豬價格保持高位震蕩，但在政策端多次提示風險、養殖戶仍在彌補前期虧損的背景下，行業母豬補欄的情緒仍較為謹慎，明年市場供應增長相對溫和，有力支撐了明年豬價保持相對景氣和合理盈利空間。
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