【資料圖】
1、材料 蘋果，鹽，檸檬汁可選 做法 1.蘋果的清洗與切片：蘋果放在清水里，加入少量食鹽搓洗干凈 2.洗凈的蘋果放在案板上，用刀切成厚薄均勻的薄片 3.一直切到看見果核，停止切片 4.把蘋果掉轉一下，用刀從另一面切成厚薄均勻的薄片 5.一直切到再次看見果核，停止切片，剩下的蘋果成為一個帶有果核的薄片 6.用刀從剩余蘋果的邊緣，將果肉切成厚薄均勻的半圓形薄片，整個蘋果就切完了，一點也不浪費 7.蘋果片的浸泡：萬里放入適量涼白開水，放入少量食鹽 8.擠入少許檸檬汁，沒有可以不放 9.切好的蘋果片放在水里，浸泡2分鐘，防止其遇到空氣或加熱過程氧化變黑 10.微波爐烤盤烤制蘋果干：浸泡好的蘋果片分散排放在微波爐自帶的烤盤上 11.烤盤放在微波爐中，蓋好微波門 12.選擇中高火火力80 13.選擇加熱時間4分鐘，啟動開始按鈕加熱 14.微波爐停止工作后，把蘋果片取出排放在案板上，可以看到蘋果片縮小，用電吹風吹干表面水蒸汽 15.加熱過程中，蘋果蒸發的水蒸氣會滴落在烤盤上，用干凈百潔布擦干水分 16.蘋果片重新分散排放在烤盤上，放入微波爐中 17.選擇中高火火力80 18.選擇加熱時間4分鐘，啟動開始按鈕加熱 19.微波爐停止工作后，把蘋果片取出排放在案板上，蘋果片比上一次又縮小，用電吹風吹干表面水蒸汽 20.用干凈百潔布擦干烤盤水分，蘋果片重新分散排放在烤盤上，放入微波爐中。
2、中高火火力80加熱2～4分鐘 21.取出蘋果片，蘋果片再次縮小，放在烤架上通風晾干即可 22.微波爐烤架烤制蘋果干浸泡好的蘋果片分散排放在微波爐自帶的烤架上 23.烤架放入微波爐中，蓋好微波門 24.選擇中高火火力80 25.選擇加熱時間4分鐘，啟動開始按鈕加熱 26.微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片縮小 27.用手把蘋果片逐個翻面 28.烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80 29.選擇加熱時間2分鐘，啟動開始按鈕加熱 30.微波爐停止工作后，把烤架取出可以看到蘋果片比上一次縮小 31.烤架再次放入微波爐中，選擇中高火火力80，加熱時間2分鐘，啟動開始按鈕加熱 32.微波爐停止工作后，把烤架可以看到蘋果片再次縮小。
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